Türk Yeşil Çayı Her Derde Deva

(Haber Merkezi)- Çaykur tarafından yaptırılan bir araştırmada, Türk yeşil çayının dünyanın en sağlıklı içeceği olduğu ortaya çıktı.

Çaykur Genel Müdürlüğü tarafından Türk yeşil çayı üzerine yaptırılan birçok araştırmada, Türk yeşil çayının kalite ve sağlık açısından Uzak Doğu ülkelerinde yetiştirilen çaylara kıyasla daha sağlıklı olduğu anlaşıldı. Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Sedat Velioğlu tarafından Türk çayı üzerinde yapılan mikrobiyolojik incelemede değerler peopromin 0,019, GC 0.018, EGC 2.22, pofein 1.9, E.C 0.7, EGCG 5.11, ECG.418, CG 0.0019 olarak tespit edildi.

Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, Türk yeşil çayı üzerinde yapılan bu incelemede elde edilen verileri Uzak Doğu ülkelerinde yetiştirilen çay verileri ile kıyasladıklarında bizim çayımızın dünyadaki en kaliteli ve en sağlıklı yeşil çay olduğunu gördüklerini söyledi.