Üreticiye Kalite Uyarısı
May 07,2008 00:00 by Haber Merkezi
(Haber Merkezi)- Rize Ziraatçılar Derneği Başkanı Müfit Akman, üreticilerin sorunlarını aşma konusunda çayda kalite ve markalaşmayı yakalamak zorunda olduğunu belirterek, bilinçli hareketle sıkıntıların hafifletilebileceğini söyledi.

Akman, 2008 yılı yaş çay kampanyasında kalitenin üretici eğitiminden geçtiğini, üreticilerin çay fiyatı beklentisini bir kenara bırakarak; çaya sahip çıkmaları gerektiğini kaydetti. Sektörün gelecek teminatının yine üreticinin kendisi olduğunu vurgulayan Akman, ''Üretici varsa yaş çay işletmeciliği vardır. Bu bilinçle üreticilerimiz ve işletmecilerimiz birlikte hareket ederek kaliteli ürün toplanmasını ve kaliteli kuru çay üretilmesini sağlamalıdırlar. Çayda kalite ve markalaşmayı yakalamak zorunda olduğumuz unutulmamalıdır. Sorunlarının fazla olduğu çay sektöründe özel sektörün üreticiye belirli bir ödeme takvimi belirtmesi ve hükümetin çay üreticisini memnun edecek bir fiyat açıklaması, üreticimizin bir nebze olsun sorunlarına çare olacaktır.''dedi.

Çaykur'un geçtiğimiz yıl 500 civarında çay eksperi aldığını, ancak bunları çay alım yerleri yerine fabrikalarda değerlendirdiğini kaydeden Akman, ''Kaliteli eleman yerinde değerlendirilmelidir. Unutmayalım ki kalite çay bahçesinden başlayarak bardağa kadar yansır'' diye konuştu.