(Haber Merkezi)- Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, bu yıl hedeflerinin 600 bin ton yaş çay almak olduğunu, ancak, işleyebilecekleri kadar yaş çay almak için çalışacaklarını söyledi.
Yüce, yaptığı açıklamada, Çaykur'a ait 47 çay fabrikasında yaş çay kampanyası için yaptıkları hazırlıkları büyük oranda tamamladıklarını belirtti.
Yaş çay kampanyasının geçmiş yıllarda genellikle 10 Mayıs'ta başladığını ifade eden Yüce, ''Bu yıl hava koşullarının olumsuz gitmesi nedeniyle yaş çay kampanyasına 15 Mayıs itibariyle başlıyoruz. Tabi bu her yerde ürünlerin hasat olgunluğuna eriştiği anlamına gelmiyor. İlk zamanlarda belirli yerler ağırlıklı olarak başlayacak. İlerleyen günlerde de her yerde başlayacaktır'' dedi.
Yüce, geçen yıl oldukça verimli bir kampanya dönemi geçirdiklerini, bu yıl da iyi bir kampanya dönemi geçireceklerini umduğunu kaydederek, ''Geçen yıl 600 bin ton yaş çay almayı hedefledik, kampanya sonunda ise 627 bin ton yaş çay aldık. Bu yıl da resmi hedefimiz, 600 bin ton yaş çay almak olacak. Ancak, işleyebileceğimiz kadar yaş çay almak için çalışacağız. Bu yıl da geçen yıllarda olduğu gibi hedefimizi aşacağımızı düşünüyorum'' diye konuştu.
Meyve Aromalı Yeşil Çay
Yüce, Çaykur olarak her yıl ürün yelpazesini artırdıklarını, tüketicinin talebine göre ürün çeşitliliğine gittiklerini belirterek, şunları söyledi: ''Geçen yıl piyasaya hediyelik olarak yeni ‘Ayder Çayı’ ve ‘Burcum Çay’ı sunmuştuk. Bunlar oldukça fazla talep gördü. Bu yaş çay kampanyasında da tüketicilerimize yeni ürünler sunacağız. Bu yıl yeşil çayın naneli, sade, limonlu, elmalı ve melisalı ürünlerini üreteceğiz. Bu ürünleri bu yılın çayından üreceğiz. Bunların da oldukça fazla talep göreceğine inanıyorum.''
Beyaz çayla ilgili çalışmalarının da devam ettiğini kaydeden Yüce, ''Bununla ilgili araştırma enstitümüzde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Burada hasat olgunluğuna gelen ürünleri toplama işlemi başladı. Ancak, beyaz çaydan çok az üretiliyor'' dedi.
Organik Çay Üretimi
Genel Müdür Yüce, inşaatı tamamlanan Muratlı Çay Fabrikasında bu yıl üretim yapmaya başlayacaklarını belirterek, şöyle devam etti: ''Bunun dışında Hemşin bölgesinde yüzde 25 organik, yüzde 75 konvansiyonel ürün işleyecek olan fabrikanın kurulması için hukuki işlemler tamamlandı. Diğer teknik konularla ilgili çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Hemşin bölgesini organik çay bölgesi ilan ettik. O bölgeyi organik tarım, organik çay için pilot bölge olarak düşünüyoruz. Çayın, organik çaya dönüşümü ile ilgili çalışmalarımızı sürdürüyoruz.''
Kurumlarına ait fabrikalarda 18 bine yakın kişinin çalıştığını dile getiren Yüce, ''Geçmiş yıllarda kurumumuzda 4 bin 500 civarında emeklilik olmuş, bu nedenle fabrikalarımızda nitelikli iş gücüne ihtiyaç doğmuştu. Kura yöntemi ile yaptığımız eleman alımı ile 400 kadar çay eksperliği bölümü, lise ve dengi okul ile meslek lisesi mezunlarından bin civarında kişiyi mevsimlik işçi olarak aldık. Bu kişileri bu yıl ihtiyaç duyulan yer ve miktarda göreve başlatacağız'' diye konuştu.